湖州美食何其多,衣裳街当属小吃大满贯,就是这样一条宝藏美食街,进去保准你不吃到撑都不想出去。从街头到街尾,各种美食小吃,数不胜数,好吃还不贵。作为游客来湖州必打卡的特色美食街,下面就跟着小编来看看有哪些特色小吃吧。
丁莲芳:一家创建于光绪年间的湖州百年老字号,他们家的千张包粉丝汤是招牌必点。皮薄馅厚,馅料里是鲜肉和开洋扇贝肉,粉丝很是筋道,那一口汤更是灵魂,鲜美暖胃。
烤苕皮:爱吃烤苕皮的小伙伴一定要去试试这家铁哥们烤面筋,有多种口味的烤苕皮,烤五香牛肉苕皮豆干,爽口萝卜烤苕皮,香卤肥肠烤苕皮。尤其是香卤肥肠苕皮,烤过之后将肥肠和苕皮的味道完美融合,又软糯又有嚼劲。还有豪华版小龙虾烤苕皮,龙虾肉紧实量足,看着就让人垂涎欲滴。
盘古烤猪蹄:每次店门口都排着老长的队伍,都等着这一口烤猪蹄。作为烧烤界的肉把子,满满当当的胶原蛋白。猪蹄烤的十分入味,表皮酥脆而里面又是糯叽叽,用料配的特别美味,一口下去不经感叹吃肉真的好幸福!
小萝莉板栗酥:一家网红店,物美价廉,18元12只,不管是甜口还是咸口的都是绝绝子。刚出烤炉,酥皮掉渣,板栗馅软糯细腻,咬一口满嘴留香,一定要趁热吃!
臭豆腐:周铁梅姨家炸臭豆腐,将臭豆腐在油锅里炸过一遍后,撒上葱花香菜淋上秘制酱料,非常入味。还有一家夏氏长沙臭豆腐,蒜泥葱花芝麻小辣椒拌料,这别说拌臭豆腐,这恐怕拌鞋底子都香。两家臭豆腐,大家都可以去试试。
摩匠甜品:泡芙有三种口味鲜奶、菠萝、巧克力,外面酥皮里面奶油一点不腻,泡芙个还大,一口一个都塞不下,强烈推荐。他们家的黑森林蛋糕,口感醇厚味道香甜,丝滑细腻,用料实在,一大块才不到十元。还有麻薯、蛋挞、海苔小贝等都值得一试。
空闲时间,约上三五好友,一起去美食街大吃特吃吧。大家有在衣裳街吃到什么好吃的小吃也可以在评论区交流哦。
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