三月三荠菜煮鸡蛋的来历，三月三荠菜煮鸡蛋的功效和作用？

投稿用户 • 2023年5月19日 am10:16 • 创业资讯 • 阅读 197

逐浪新闻记者：谢晗盟

通讯员：白慧

“看，前面的公交车上免费发放荠菜煮鸡蛋”，几个乘客纷纷走上790路公交车，领取到免费的荠菜煮鸡蛋。4月22日，是农历的三月三，相传,这一天吃荠菜煮鸡蛋就不会头痛，还可以预防脑膜炎。荠菜虽然是野菜,但是营养丰富,里面含有大量的胡萝卜素、维生素B和维生素C ,而且钙、铁的含量也比较高,这些营养元素对人体的健康是有好处的。加上鸡蛋的蛋白质含量高,卵磷脂、维生素A也丰富,这样两种营养食物放在一起,自然对身体有好外。

790路线长易难，为了让驾驶员和乘客之间增进感情，都感受到公交公司的关爱，阴历三月三当天清晨5时，他就到堤角公交场站，首先对场站停靠的车辆进行检查，然后在配餐室烧水准备煮鸡蛋，易难先把提前洗好的荠菜和鸡蛋放在锅里一起煮，不一会儿，配餐室内飘出阵阵香味。

2816号车准备发车了，线长易难赶紧拿着煮好的鸡蛋给车上的乘客和驾驶员每人发了一个鸡蛋，乘客们纷纷表示，‘今天坐公交车还能吃上免费的荠菜煮鸡蛋’，剥开鸡蛋的外壳，顿时流出一股荠菜水的清香，咬上一口满嘴都是荠菜花的甜味，使整个车厢都飘满着芥菜鸡蛋的香味。乘客们说纷纷说道：“公交公司想的可真周到啊！三月三还特意煮了鸡蛋给乘客，他们的服务质量真的是越来越好！”

接着，线长易难又给今天每一位上班的驾驶员发一个鸡蛋，并说道：“吃了“福蛋”祝你们工作中一切平安顺利！”驾驶员王德刚说道：“鸡蛋真好吃，跟家里人煮的味道一样，即暖心又暖胃，公司把我们当家人，我们就是这个大家庭的一部分，我们也会爱护这个大家庭，给大家庭争光！”

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