食品营销策略成功案例(食品营销策略成功案例分析)

投稿用户 • 2023年6月18日 am5:41 • 创业资讯 • 阅读 192

现在的市场，各行业竞争日趋激烈，而食品市场更是如此。做好营销策略已成为食品厂商必备的核心竞争力。本文从市场营销的角度出发，挑选了几个食品营销策略成功案例，以期为食品厂商提供一些有益的营销启示。

麦当劳之“我爱贝果”

首先介绍的是麦当劳无人不知的“我爱贝果”营销活动。在麦当劳推出“我爱贝果”活动期间，这个贝果销售同比增长15%。这项营销策略的目的是为了让消费者能够更好地了解到麦当劳早餐的内涵，同时让消费者产生好感并购买更多餐品。

这项营销策略的成功并非偶然，麦当劳团队在策划期间充分考虑了消费者的需求和特点。他们通过在餐厅中放置贝果样式的道具以及启动社交媒体话题等手段来吸引消费者的注意。麦当劳几乎将贝果形象和品牌连在一起，给消费者留下了深刻的印象。更值得一提的是，在策划活动期间，麦当劳加入了很多体育品牌和活动的合作，从而提高了该活动的知名度，促进了麦当劳品牌的推广。

可口可乐之“Share a Coke广告”

“Share a Coke”是可口可乐在2011年在澳大利亚推出的一个营销策略，在2014年时被推广至全球。有趣的是，该营销策略并没有将可口可乐的品牌与一件产品或服务绑定，而是将“Share a Coke”理念进行推广。在每瓶可口可乐的标签上，印有一个常见的英文名字，令消费者产生了被喊名字的互动体验。

此策略成功之处在于，它将“社交”和“个性化”进行了结合。可口可乐利用消费者对个人化和定制化的追求，将可口可乐产品体验个性化。让消费者从个人的层面上对可口可乐产生认同感，进而推广可口可乐品牌。

五星级酒店之自有APP订餐

现在已经无人不知的“饿了么”平台为食品订单提供了便捷，而如何获得更多消费者还需不断研究和探索。如何让消费者更方便地使用订餐平台，让顾客达到时刻能够点餐的状态，是酒店的一个新的课题。

五星级酒店采取的策略是自有APP订餐。通过让消费者手动下载酒店自己的APP，使得酒店和消费者之间的交流和反馈更加灵活方便。顾客可以实时获取菜品更新和价格调整，更好地掌握用餐信息。

此策略成功之处在于，它提高了顾客的使用体验。通过自有APP的装配，不但近似于强制用户下载，而且也大大提高了酒店自身品牌的曝光，促进了品牌的形象更加广泛的推广和传播。

结论

早在1990年代，营销学专家菲利普·科特勒（Philip Kotler）就曾在其著作《营销管理》（Marketing Management）中指出，“正在经历由产品向品牌、由品牌向体验的营销方式的转变”。食品营销一直在努力寻找新的体验方式和差异化。

从以上三个案例中不难看出，成功的营销策略应紧紧关注消费者，创造出有趣、充满互动性的活动，实现消费者与品牌的互动。带有强烈个性化色彩的活动，对于消费者来说也有很大的吸引力。

最后，食品企业应该努力创造符合消费者需求的具有自己特色的营销策略，不断积极地进行品牌推广。营销不仅是抢夺市场份额的过程，更是一项体现企业价值观和服务意识的重要工作。

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