我国某些食物听说或看见让你闻风丧胆,爱它的人欲罢不能,不爱它的人避之不及。
来呀~造作啊,让我带你们盘一下。
?内脏
我爱卤大肠、溜肥肠、葱爆羊肚、鸭板肠。炒肺子、烤腰子、山西的羊杂、汝南的肚儿。
不过很多人想吃内脏,又恐引起脑血栓、高血压,高处不胜寒,不吃就不吃吧。
?泡菜
为了和四川泡菜区分,韩国改“泡菜”为“辛奇”,据说是为了申遗…泡菜制作时放入“七七四十九种”佐料经过“九九八十一天”的发酵而成。而发酵所产生的独特气味不是所有人都能接受。
?酥油茶
酥油茶以酥油、砖茶、盐为主料加以秘制而成,提神醒脑,迅速补充热量,越喝越好喝,贼上瘾。那犹豫其独特的味道并不是所有人都能发出“爱了,爱了”的称赞,不过它却自带一段凄美的爱情传说,流传至今。
?臭豆腐
臭豆腐世界文明,万里飘“香”。强烈的气味让多数人无法招架,不过“臭豆腐粉”表示不苟同,是越吃越香,越吃越容光焕发。
?乌鱼子
名贵的优良的乌鱼子五百元一斤,由雌乌鱼的卵巢制作而成,产地台湾省云林,高雄等地。据爱吃的人说吃完唇齿留香,而且有催奶的作用,是益肾健脾,滋阴补阳之物。
?榴莲
它是一种水果,果肉淡黄,粘性多汁。原产地马来西亚,在泰国有“水果之王”之称,它味道浓郁,爱之者赞其香,厌之者怨其臭。传说明朝郑和航至今东南亚,品尝这种水果赞不绝口,惜其一年一熟故命“留恋”。
?仙草
由仙草茎叶熬制成的仙草茶、仙草冻和烧仙草都有不少人喜爱。独特的草本“清新气味”,闻起来十分清热祛暑。不过不少人闻之作呕,食之想吐。
?皮蛋
皮蛋味道浓烈,后劲十足。暗绿粘稠的淡黄被琥珀包裹,长得超级“恶心”成为不少人的噩梦。尤其是西方人很难接受。中国人表示加葱花配内脂豆腐小米辣那才够味。
?酸菜
这里要说下无论是东北腌酸菜,还是南方老坛酸菜只要腌制时干净卫生,吃起来都够味,酸爽种一股发酵特殊气味让人胃口大开,尤其是杀猪菜,酸菜鱼都是代表之作。
?鸭血
鸭血那都是国外人不能接受的东西,还有鸡爪,猪蹄之类。但江浙一带的同学表示有眼无珠,不识饕餮。
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