拌制

手撕鸡源自广东的盐焗鸡，2009年经改良后成山药手撕鸡，内江人应该知道，在桂湖街市场口及和平街市场口均有卖过，一个两米摊位曾创下一天卖400只的记录，一时风头无两，笔者作为(百度~…