面糊

这是我第三次做泡芙，也是做的最好的一次。 先来做酥皮部分，60克黄油40克糖粉，翻拌至细腻的状态。倒入60克低粉，翻拌均匀，放在硅油纸上，再盖上一张硅油纸，用擀面杖擀至2毫米厚左右…

如果你有烤箱，只要家庭常见食材，实现迷你小泡芙自由。只要几种简单的家庭常见食材，在家也能实现迷你泡芙自由。 每一个都是空心，挤入奶油，就是店里的味道，挤上满满的奶油，一口一个满嘴的…